Mật rỉ đường hay còn gọi là mật mía là một phụ phẩm của ngành sản xuất đường, là sản phẩm cuối cùng của quá trình sản xuất đường mà từ đó đường không còn có thể kết tinh một cách kinh tế nữa bởi các công nghệ thông thường. Sản lượng mật rỉ bằng khoảng 40% sản lượng đường sản xuất. Cứ khoảng 100 tấn cây mía đem ép thì có 4 tấn mật rỉ đường được sản xuất.

Công dụng của mật rỉ đường

– Nguyên liệu sản xuất cồn

– Nguyên liệu sản xuất bột ngọt (mì chính)

– Thành phần phụ trong sản xuất thức ăn gia súc để tăng độ đường và tạo độ màu

– Nguyên liệu sản xuất men thực phẩm

– Sử dụng mật rỉ làm chất phụ gia thức ăn trong chăn nuôi bò

– Phụ gia sản xuất chất chống thấm, xử lý nước thải

– Tạo độ màu trong thực phẩm

Một số chỉ tiêu chất lượng mật rỉ đường

– Độ Brix (Dry substance) thông thường từ 72- 88%

– Tổng độ đường (Total sugar- TS%) thông thường từ 46-55%

– Hàm lượng Cl-

– Hàm lượng Cl-thể hiện độ nhiễm mặn của mật rỉ, hàm lượng Cl- >1,5% gây ảnh hưởng đến quá trình lên men trong quy trình sản xuất bột ngọt.

– Số lượng CFU: số lượng vi sinh vật/g

– Các chỉ tiêu khác:

• Chất hữu cơ không đường
• Chất khoáng
• Độ sình, độ ẩm, tạp chất không tan…

Cách sử dụng mật rỉ đường để sản xuất ra Chế phẩm EM thứ cấp (EM2)

Từ 1 lít Chế phẩm EM gốc có thể sản xuất được 20 lít Chế phẩm EM thứ cấp. Quy trình như sau:

Cứ 1 lít Chế phẩm EM gốc + 1 lít mật rỉ đường + 18 lít nước = 20 lít EM thứ cấp

Dung dịch này được bảo quản trong can ở điều kiện thoáng mát tránh ánh sáng trực tiếp trong khoảng 7-10 ngày tùy vào thời tiết, khi thấy dung dịch có mùi thơm dễ chịu và váng nổi lên. Chúng ta đã có 20 lít EM thứ cấp. (Lưu ý: Dung dịch thứ cấp không nên để quá 6 tháng)

Tại sao bạn nên chọn Chế phẩm EM của trường Đại học Nông nghiệp 1 Hà Nội?

– Chế phẩm EM của trường Đại học Nông nghiệp 1 Hà Nội là đề tài nghiên cứu khoa học, do các chuyên gia đầu nghành sáng chế. Chế phẩm được bổ sung thêm nhiều chủng sinh vật hữu ích khác như: Bacilluss, Rhodobacteria … rất phù hợp với đặc thù canh tác Nông nghiệp Việt Nam.

– Hiện nay trên thế giới có nhiều chế phẩm vi sinh, nhưng chỉ có chế phẩm EM1 mang logo màu xanh đó được tổ chức EMRO Nhật Bản đăng ký bản quyền ở mỗi nước mới là sản phẩm chính thống do Giáo sư Tiến sĩ Teruo Higa ở Okinawa, Nhật Bản phát minh ra được EMRO mới đảm bảo.

– Tại Việt Nam có rất nhiều chế phẩm do các đơn vị nghiên cứu, các Trung tâm, Công ty sản xuất. Sản phẩm tiêu biểu như chế phẩm EMINA do Viện Sinh học Nông nghiệp sản xuất.

– Trung Tâm Nông nghiệp Công nghệ cao với nhiều năm nghiên cứu và ứng dụng đã đưa ra dòng sản phẩm: Chế phẩm sinh học EM ( EMRC)

– Để EM hoạt động hiệu quả tốt nhất, và tùy theo mục đích sử dụng, cần phải hoạt hóa trước khi dùng.

Tại sao nên chọn Chế phẩm EM của trung tâm chúng tôi?

Với hơn 10 năm trong lĩnh vực, Trung tâm Nghiên cứu & Cung cấp Chế phẩm EM | EMRC cam kết:

– Cam kết chất lượng sản phẩm được kiểm nghiệm và có nguồn gốc từ Học viện Nông nghiệp Việt Nam

– Giá cả cạnh tranh nhất thị trường

– Đội ngũ kĩ sư giàu kinh nghiệm và hệ thống hỗ trợ online 24/7 luôn phục vụ chu đáo, nhiệt tình

– Chế độ hậu mãi dài lâu

– Hướng dẫn, tư vấn kỹ thuật hoàn toàn miễn phí.

Đặt hàng ngay hôm nay để nhận nhiều giá trị ưu đãi:

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận những sản phẩm với mức giá tốt nhất !

Hotline: 0869.526.282

PHẠM VI GIAO HÀNG

Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Phú Thọ, Bắc Giang, Quảng Ninh, Lào Cai, Yên Bái, Điện Biên, Hoà Bình, Lai Châu, Sơn La, Bắc Ninh, Hà Nam, Hà Nội, Hải Dương, Hải Phòng, Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên – Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hoà, Ninh Thuận, Bình Thuận, Kon Tum, Gia Lai, Đắc Lắc, Đắc Nông , Lâm Đồng, Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh, Bà Rịa-Vũng Tàu, Thành phố Hồ Chí Minh, Long An, Đồng Tháp, Tiền Giang, An Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh, Hậu Giang, Kiên Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Cần Thơ.

TRUNG TÂM NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO

• Trụ sở chính: Thị Trấn Trâu Quỳ  – Huyện Gia Lâm – TP. Hà Nội
• PGD: Phòng Trưng bày Giới thiệu sản phẩm – Học Viện Nông nghiệp Việt Nam, Thị trấn Trâu Quỳ, Huyện Gia Lâm, Hà Nội
• Hotline: 0869.526.282
• Tell: 024.63.296.399 – Fax: 0243.67.57.301
• Website: www.chephamsinhhocem.com
• Email: chephamshem@gmail.com